名前はあるのかな？フルーツたっぷりタルト15cm
テーブルにキャンドルの蝋が垂れているのはご愛嬌。
◯選択した理由
家族の誕生日には、毎回ホールでケーキを購入することにしている。夫は何でも美味しく食べるタイプなので、あえて要望を聞かずに私の独断で決めようとなった。以前は決まった店で購入していたのだが、最近そこの味が舌に合わなくなったため、昨年辺りから毎回違う店を選択するようにしている。
在宅勤務と共に昼食のテイクアウトが増える中、何度かお弁当を購入しているナチュカフェなないろ店さんのInstagramに、バースデーケーキ写真がいくつも掲載されている。お弁当と一緒に購入したフルーツタルトが毎回美味しかったので、これはホールで食べたい！と、今回のバースデーケーキをお願いすることにした。「スポンジにしますか、タルトですか」と聞かれ、オーダー可であることに胸が高鳴る。ふふ。葡萄を複数種類入れていただくこと、大人は大好きだが子供達が食べられない無花果を抜いていただくことをお願いした。
◯使用した感想
想像以上にフルーツの盛りが豪勢で、キャンドルの挿し場所にも切り分けにもちょっと苦戦した。嬉しい苦戦。単独で食べて美味しい果物は、それを支える控えめなクリームや素朴なタルト土台と合わせて食べることにより、酸味が際立ってまた別の美味しさを提供してくれる。美味しいものを食べると饒舌になる夫は、食べながらこのタルトについて喋り通しであった。よかったよかった。
